מייבש הקפאת ואקום: מבנה ותחזוקה

מייבש הקפאת ואקום: מבנה ותחזוקה

מייבש הקפאת ואקום מחולק באופן מבני לרכיבים הבאים: תא הייבוש ההקפאה (המורכב מהמדפים וצינורות שמן הסיליקון המחברים שלהם, מערכת הידראולית, קו טעינה עם שסתומי המסננים שלו, כמו גם שסתומי SIP, SIP וניקוז); הקבל (המורכב מסליל קירור, CIP, SIP וניקוז שסתומי ניקוז); מערכת הקירור; מערכת הוואקום; מערכת השסתומים האוטומטית; מערכת בקרת התוכנית האוטומטית (כולל PLC ובקרת מיקרו -מחשבים); ומערכת הבקרה החשמלית. הפעולה הנכונה, היציבות ותוחלת החיים של מייבש הקפאת ואקום תלויים לחלוטין בתחזוקה נאותה ויעילה.

תחזוקת מייבש הקפאת ואקום צריכה להתמקד בעיקר בהבטחת איכות המוצרים המיובשים הקפואים. מערכת הקירור משמשת כ"לב "של מייבש הקפאה, מערכת הוואקום מבטיחה את הסטריליות של מוצרים מיובשים להקפאה, ומערכת הבקרה האוטומטית היא המפתח להבטיח ייצור חלק ואיכותי של מוצרים מיובשים.

דרישות מערכת ואקום עבורלהקפיא מייבשים

מערכת הוואקום אחראית להבטיח את הסטריליות של מוצרים מיובשים הקפאה המיוצרים על ידי מייבש הקפאת ואקום. הוא כולל את תא ההקפאה - ייבוש, הקבל, משאבת ואקום, צנרת ואקום ושסתומים המבודדים את המערכת מסביבות חיצוניות.

תחזוקת מערכת הוואקום כוללת בעיקר את ההיבטים הבאים: במהלך קבלת המפעל של מייבש ההקפאה, חיוני להבין את פרמטרי קבלת מערכת הוואקום (כמו קצב שאיבת ואקום, רמת ואקום אולטימטיבית וקצב דליפת ואקום). במהלך הפעולה, עקוב בקפידה אחר שינויים ברמת הוואקום, אותם ניתן להשיג מרשומות תהליכי ייצור ורישומי בדיקת ציוד מתוזמנים.

תחזוקה של מייבש הקפאת ואקום כוללת בעיקר החלפת שמן משאבת ואקום באופן קבוע, בודקת באופן קבוע את רמת הוואקום האולטימטיבית ואת קצב הדליפה של מערכת הוואקום, ובדיקה קבועה של כלבי הים של השסתומים המחוברים למערכת הוואקום, החלפתם במידת הצורך. אם מערכת הוואקום מציגה תנודות ואקום לא תקינות, יש לבדוק את המערכת קטע אחר פרק, ויש להשתמש בתהליך חיסול כדי לזהות כל דליפות ואקום.