אל תתנו לגודל החלקיקים להגביל את ערך החלבון|SCIENTZ High Pressure Homogenizer-: ננוניזציה ושיבוש תאים בפתרון אחד
Jun 10, 2026
השאר הודעה
עובדה שהתעלמה ממנה
פפטידי קולגן נמכרים יותר מתמיד. עם זאת, אנשים רבים מתעלמים מבעיה קריטית: אם חלקיקי חומר הגלם נשארים בקנה מידה מיקרוני, ניתן להפחית באופן משמעותי גם את הספיגה הטרנסדרמלית וגם את ניצול המעיים.
חלבונים שמקורם ב-בעלי חיים כגון חלבון מיופיברילר, קולגן וחלבון מי גבינה קיימים באופן טבעי כאגרגטים בגודל מיקרון- או אפילו יותר. חלקיקים גדולים יותר פירושם בדרך כלל מסיסות נמוכה יותר, ביצועי אמולסיפיקציה חלשים יותר ובסופו של דבר זמינות ביולוגית נמוכה יותר.
כדי לפתוח את מלוא הערך של חלבונים, הצעד הראשון אינו טיהור או שינוי-זהו הפחתת גודל החלקיקים. הפיכת חלקיקים מעשרות מיקרון לכמה מאות ננומטרים יכולה לשפר באופן דרמטי את המסיסות, יעילות האמולסיפיקציה ושיעורי הספיגה.
כיום, הפתרון התעשייתי הבוגר ביותר להשגת טרנספורמציה זו הוא הומוגניות בלחץ גבוה-.
מה ה-SCIENTZ-150 יכול לעשות?
SCIENTZ-150
ה-SCIENTZ-150 Laboratory High-High Pressure Homogenizer פועל בלחצים של עד 1,500 בר (150 MPa), עם קצב עיבוד מתכוונן של 6-12 ליטר לשעה. הוא תומך בטיפול ב-כמויות קטנות של דגימות, מה שהופך אותו לאידיאלי לפיתוח תהליכים בקנה מידה{10} מעבדתי, תוך מתן מענה לצרכים של ייצור מתמשך בקנה מידה פיילוט.
אחד מהיישומים החשובים ביותר שלה הוא הפיכת קולגן מאגרגטים בגודל -מיקרון לאמולסיות בקנה מידה ננו-. לאחר הידרוליזה אנזימטית או טיפול מקדים לפירוק חומצה, החומר מסונן ומוכנס ל-SCIENTZ-150. תחת לחצים של 800-1200 בר ו-3-5 מחזורי הומוגניזציה, מערכת הקירור המובנית (שניתן לחבר לאמבט תרמוסטטי חיצוני) שומרת על טמפרטורת החומר ב-4-10 מעלות -תכונה חיונית מכיוון שהקולגן רגיש מאוד לחום.
הפיזור המתקבל יכול להשיג D90 פחות או שווה ל-200 ננומטר. בגודל החלקיקים הזה, ניתן לשפר משמעותית את החדירה הטרנס-דרמלית בתכשירים קוסמטיים, בעוד שיעילות ספיגת החומרים התזונתיים ביישומי מזון פונקציונליים משתפרת מאוד.
2. שלושה יתרונות הנדסיים שמתעלמים ממנו לעתים קרובות
מעבר ללחץ גבוה בלבד, ה-SCIENTZ-150 משלב מספר תכונות עיצוב המספקות יתרונות מעשיים משמעותיים.
שסתום הומוגנית קרמי/יהלום
שסתום הומוגנית הליבה זמין בחומרי קרמיקה או יהלום, המציע עמידות בפני שחיקה ועמידות בפני קורוזיה מעולה בהשוואה לרכיבי מתכת קונבנציונליים. זה מבטיח ביצועי לחץ יציבים, חיי שירות ארוכים יותר ותאימות מצוינת לתמיסות חלבון עם מלח או חומציות קלות.
אופציונלי מודול הומוגניות דו-שלבי{{0}
שלב -שיבוש בלחץ גבוה ואחריו פיזור-בלחץ נמוך מאפשר שיבוש תאים, אמולסיפיקציה והומוגניות בתהליך אחד. עבור ננו-אמולציות והכנת ליפוזומים, זה יכול לבטל שלב עיבוד שלם.
פטנט מובנה-במבנה קירור
ניתן לחבר את כניסת ויציאת הקירור ישירות לאמבט תרמוסטטי, מה שמאפשר לקרר את ראש ההומוגניזציה עצמו. חלבונים רגישים-לחום נשארים בטווח טמפרטורה בטוח לאורך העיבוד, ומספקים בקרת טמפרטורה מדויקת יותר ותפעול קל יותר ללא צורך באמבט קרח חיצוני.
3. יישומים מעבר לחלבונים ושמרים
ה-SCIENTZ-150 יעיל מאוד גם עבור מרכיבים פעילים ברפואה סינית מסורתית כגון אסטרגלוס פוליסכרידים, כורכומין וגינקוגולידים.
בהשוואה לטחינה קונבנציונלית או טיפול קולי, שלעתים קרובות מייצרים התפלגות גודל חלקיקים לא עקבית ויכולת שחזור-ל-אצווה גרועה, הומוגניזציה בלחץ גבוה- מפעילה כוחות פיזיקליים מבוקרים במדויק כדי לצמצם חלקיקים באופן עקבי לטווח הננומטר. זה משפר משמעותית את הביצועים והניצול של תרכובות ביו-אקטיביות.
מַסְקָנָה
מננוניזציה של חלבון ושיבוש תאים ועד מיצוי צמחים והכנת ננו-אמולסיה, ה-SCIENTZ-150 Laboratory High-High Pressure Homogenizer הוא הרבה יותר ממכשיר ליצירת לחץ-. הוא מספק נתיב אמין מחקר תהליכים בקנה מידה-מעבדתי ועד לאימות ייצור בקנה מידה פיילוט, ומסייע לחוקרים וליצרנים להאיץ חדשנות בביטחון.