תיאור
פרמטרים טכניים
הדבש הוא טוניק טבעי מזין. כדי לשפר את רמת עיבוד עמוק של דבש בסין, הפרמטרים של תהליך ההקפאה ייבוש נחקרו על ידי הניסוי אורתוגונליים. התוצאות הראו כי הפרמטרים תהליך אופטימלי להקפיא ייבוש היו 30% עבור maltodextrin, 10% עבור מוצקים מסיסים, 100 מעלות צלזיוס לחימום, 50 אבא עבור ואקום. האינדיקטורים התזונתיים העיקריים של דבש לפני ואחרי ההקפאה ייבוש היו ללא שינוי.
![]() |
שיטת הפעולה
1. חומרים ומכשירים
דבש מוצקים מוצקים 78%;
Maltodextrin DE הערך הוא 12%.
מטר בריקס, איזון אלקטרוני ; JMS-50 קולואיד טחנת; אמבט מים חשמליים תרמוסטטיים .
2. תהליך
דבש blending → הומוגנית → Freeze- ייבוש → ריסוק → אריזה
לאחר lyophilization, החומרים המזינים העיקריים בדבש, כגון הפחתת סוכר פעילות עמילאז, נשאר בעיקרו של דבר, ואת החומרים המזינים העיקריים היו מתוחזקים היטב.
![]() |
תגיות פופולריות: אבקת דבש לייפא להקפיא lyophilizer, סין, מפעל, ספקים, הסיטונאי, מותאם אישית, לקנות, זול, בתפזורת, מחירון, למכירה
שלח החקירה